30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Szparagi z Bułką Tartą i Jajkiem w Koszyczku
80% autentyczne · Polska
Wariant klasycznego dania, gdzie jajko jest zapiekane w koszyczku z bułki tartej i szparagów, co nadaje mu chrupkości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Zielone szparagi500 g
- Bułka tarta150 g
- Jajka4 szt.
- Masło roztopione30 g
- Ser żółty tarty (opcjonalnie)50 g
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Szparagi umyj, odłam końcówki i pokrój na mniejsze kawałki.
- 2
W misce wymieszaj bułkę tartą, roztopione masło, posiekane szparagi, sól i pieprz. Opcjonalnie dodaj starty ser.
- 3
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj 4 małe 'koszyczki' z masy bułczanej. W środek każdego koszyczka wbij po jednym jajku.
- 4
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż białko się zetnie, a bułka tarta będzie złocista.
- 5
Podawaj natychmiast.
