30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Kotlety z Kalafiora z Serem
70% autentyczne · Fusion
Szybsza wersja kotletów z kalafiora z dodatkiem startego sera, który nadaje im dodatkowego smaku i pomaga w wiązaniu masy. Idealne na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kalafior (gotowany i odciśnięty)500g
- Jajko1 sztuka
- Bułka tarta3-4 łyżki
- Ser żółty (starty)50g
- Olej do smażeniado smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Szczypiorek do posypania1 łyżka (opcjonalnie)
Kroki
- 1
Ugotowanego i dobrze odciśniętego kalafiora rozgnieć widelcem.
- 2
Dodaj jajko, bułkę tartą, starty ser, sól i pieprz. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
- 3
Formuj mniejsze, płaskie kotlety.
- 4
Smaż na rozgrzanym oleju po ok. 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- 5
Podawaj posypane posiekanym szczypiorkiem.
