45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Tradycyjne Kotlety z Kaszy Gryczanej
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczne kotlety z kaszy gryczanej, idealnie doprawione i lekko chrupiące po smażeniu. Doskonałe jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kasza gryczana200 g
- Cebula1 sztuka
- Jajko1 sztuka
- Mąka pszenna3 łyżki
- Olej roślinnydo smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Świeży koperekdo posypania
Kroki
- 1
Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
- 2
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na niewielkiej ilości oleju.
- 3
W misce wymieszaj ostudzoną kaszę, zeszkloną cebulę, jajko, sól i pieprz.
- 4
Z masy formuj niewielkie kotlety.
- 5
Każdy kotlet obtocz w mące pszennej.
- 6
Smaż kotlety na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- 7
Podawaj posypane świeżym koperkiem.
