35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Kotlety z Kaszy Gryczanej z Pieczarkami
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja kotletów z kaszy gryczanej z dodatkiem podsmażonych pieczarek dla głębszego smaku. Idealne na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kasza gryczana200 g
- Pieczarki150 g
- Jajko1 sztuka
- Bułka tarta4 łyżki
- Olej roślinnydo smażenia
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Świeża natka pietruszkido posypania
Kroki
- 1
Ugotuj kaszę gryczaną i odstaw do ostygnięcia.
- 2
Pieczarki oczyść i drobno posiekaj. Podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż odparuje woda.
- 3
W misce wymieszaj ostudzoną kaszę, podsmażone pieczarki, jajko, sól i pieprz.
- 4
Z masy formuj kotlety.
- 5
Każdy kotlet obtocz w bułce tartej.
- 6
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
- 7
Podawaj posypane natką pietruszki.
