35 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Kotlety z Cukinii z Ziołami i Czosnkiem
80% autentyczne · Śródziemnomorska
Aromatyczne kotlety z cukinii z dodatkiem świeżych ziół (np. natki pietruszki, koperku) i czosnku, które nadają im śródziemnomorski charakter. Smażone na chrupko.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Cukinia2 średnie
- Jajko2 sztuki
- Mąka pszenna4 łyżki
- Czosnek2 ząbki
- Świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki)2 łyżki posiekane
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Olej roślinny do smażeniado smażenia
Kroki
- 1
Cukinię umyj, zetrzyj na grubych oczkach i dokładnie odciśnij sok.
- 2
Czosnek przeciśnij przez praskę. Zioła posiekaj.
- 3
Do cukinii dodaj jajka, mąkę, czosnek, zioła, sól i pieprz. Wymieszaj.
- 4
Rozgrzej olej na patelni.
- 5
Nakładaj masę łyżką i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- 6
Odsącz na ręczniku papierowym.
