30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Leczo z Cukinii
80% autentyczne · Polski
Uproszczona wersja leczo z cukinii, idealna na szybki obiad. Mniej składników, krótszy czas przygotowania, ale wciąż smaczne.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Cukinia2 średnie
- Papryka mieszana (np. czerwona, żółta)2 sztuki
- Passata pomidorowa400 ml
- Cebula1 średnia
- Czosnek1 ząbek
- Słodka papryka w proszku1 łyżka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Cukinię pokroić w kostkę, papryki oczyścić i pokroić w kostkę.
- 2
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
- 3
Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę. Dodać czosnek i smażyć minutę.
- 4
Dodać pokrojoną cukinię i paprykę, smażyć 5 minut.
- 5
Dodać passatę pomidorową, paprykę w proszku, sól i pieprz. Wymieszać.
- 6
Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
- 7
Podawać gorące.
