Klasyczny Omlet z Warzywami
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjny, puszysty omlet przygotowany z jajek, mleka i świeżych, sezonowych warzyw, takich jak papryka, cebula i pomidor. Idealny na śniadanie lub lekki posiłek.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Jajka4 sztuki
- Mleko2 łyżki
- Czerwona papryka1/4 sztuki
- Cebula1/4 sztuki
- Pomidor1/2 sztuki
- Masło1 łyżka
- Sólszczypta
- Pieprz czarny mielonyszczypta
- Świeża natka pietruszkido dekoracji
Kroki
- 1
Warzywa (paprykę, cebulę, pomidora) umyj i pokrój w drobną kostkę.
- 2
Na patelni rozgrzej połowę masła i zeszklij cebulę.
- 3
Dodaj paprykę i smaż przez 2-3 minuty.
- 4
Dodaj pomidora i smaż jeszcze minutę.
- 5
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
- 6
Na tej samej patelni rozgrzej pozostałe masło.
- 7
Wlej masę jajeczną na patelnię z warzywami.
- 8
Smaż na średnim ogniu, aż spód się zetnie. Możesz delikatnie podważać brzegi, aby płynna masa spłynęła pod spód.
- 9
Złóż omlet na pół i przełóż na talerz.
- 10
Udekoruj posiekaną natką pietruszki.
