25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Naan Czosnkowy z Patelni
70% autentyczne · Indyjska (adaptacja)
Uproszczona wersja naan czosnkowego, przygotowana bez drożdży, idealna gdy masz mało czasu. Smażony na patelni dla szybkiego efektu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna2 szklanki
- jogurt naturalny1/2 szklanki
- proszek do pieczenia1 łyżeczka
- sól1/2 łyżeczki
- olej roślinny2 łyżki
- czosnek2 ząbki
- świeża kolendra lub pietruszka1 łyżka posiekanej
- masło lub olejdo smażenia i posmarowania
Kroki
- 1
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- 2
Dodaj jogurt i olej, zagnieć gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody.
- 3
Posiekaj czosnek i zioła.
- 4
Podziel ciasto na 4 części, rozwałkuj na cienkie placki.
- 5
Posmaruj placki rozgniecionym czosnkiem i posyp ziołami.
- 6
Smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
- 7
Gorące placki posmaruj masłem lub olejem.
