30 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Fondant Czekoladowy z Malinami i Chili
60% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja na temat klasycznego fondantu, z dodatkiem świeżych malin i nutą ostrości chili dla zaskakującego smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Ciemna czekolada (min. 70% kakao)150 g
- Masło100 g
- Jajka2 szt.
- Żółtka2 szt.
- Cukier50 g
- Mąka pszenna30 g
- Maliny50 g
- Chili w proszku1/4 łyżeczki
- Sólszczypta
Kroki
- 1
Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
- 2
W misce ubij jajka, żółtka i cukier na puszystą masę.
- 3
Połącz masę jajeczną z czekoladą, dodaj mąkę, sól, chili w proszku i wymieszaj.
- 4
Do foremek wyłóż część ciasta, dodaj kilka malin, przykryj resztą ciasta.
- 5
Piecz w 180°C przez około 12-14 minut.
- 6
Podawaj natychmiast, udekorowane świeżymi malinami.
