60 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Śnieżny Puch z Owocami Leśnymi
60% autentyczne · Fusion
Kreatywna wariacja na temat Śnieżnego Puchu, gdzie chrupiące bezy są podawane z kremem i świeżymi owocami leśnymi, tworząc lekki i owocowy deser.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- białka jaj4 sztuki
- cukier puder200 g
- śmietana kremówka 30%250 ml
- cukier puder do śmietany2 łyżki
- owoce leśne (maliny, borówki, truskawki)200 g
- szczypta soli1 szczypta
- sok z cytryny1 łyżeczka
Kroki
- 1
Przygotować bezy jak w przepisie na Tradycyjny Śnieżny Puch, formując je w kształt gniazd.
- 2
Piec bezy w temperaturze 120°C przez około 60 minut, aż będą suche.
- 3
Ostudzić bezy.
- 4
Ubić śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
- 5
Na dnie pucharków ułożyć połamane bezy, napełnić ubitą śmietaną i udekorować świeżymi owocami leśnymi.
