60 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Kołduny Litewskie z Gotowym Ciastem
70% autentyczne · Kuchnia litewska (adaptacja)
Uproszczona wersja kołdunów z użyciem gotowego ciasta na pierogi, idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe ciasto na pierogi1 opakowanie (ok. 400 g)
- Mięso wołowe mielone250 g
- Mięso wieprzowe mielone150 g
- Cebula1 szt. (mała)
- Czosnek1 ząbek
- Bulion wołowy lub warzywny1.5 l
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Koperekdo dekoracji
Kroki
- 1
Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Wymieszaj oba rodzaje mięsa z cebulą, czosnkiem, solą i pieprzem.
- 2
Rozwałkuj gotowe ciasto na pierogi na cienki placek. Wytnij małe kółka.
- 3
Nałóż farsz na kółka ciasta i zlep brzegi, formując małe kołduny.
- 4
Zagotuj bulion. Wrzucaj kołduny partiami i gotuj ok. 5 minut od wypłynięcia.
- 5
Podawaj gorące w bulionie, udekorowane koperkiem.
