40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Zupa Lasagne z Ricottą i Szpinakiem
80% autentyczne · Włoska
Kreatywna wersja zupy lasagne, wzbogacona o świeży szpinak i kremową ricottę, tworząca lżejszą, ale równie smaczną potrawę.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- makaron lasagne150 g
- cebula1 szt.
- czosnek2 ząbki
- passata pomidorowa500 ml
- bulion warzywny1 l
- świeży szpinak150 g
- ser ricotta150 g
- oliwa z oliwek2 łyżki
- gałka muszkatołowaszczypta
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek w garnku.
- 2
Dodaj passatę pomidorową i bulion warzywny. Zagotuj.
- 3
Dodaj połamany makaron lasagne i gotuj według instrukcji na opakowaniu.
- 4
Na ostatnie 5 minut gotowania dodaj świeży szpinak, aby lekko zwiędł.
- 5
Wymieszaj zupę z ricottą, gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
- 6
Podawaj gorącą, udekorowaną listkami bazylii.
