45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Forszmak Lubelski
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja forszmaku lubelskiego, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowane mięso i mniej składników, zachowując charakterystyczny smak.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowana wołowina (np. z rosołu)400 g
- Cebula1 duża sztuka
- Ziemniaki600 g
- Bulion wołowy lub warzywny700 ml
- Majeranek suszony1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Olej roślinny1 łyżka
Kroki
- 1
Cebulę pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
- 2
W garnku rozgrzej olej. Zeszklij cebulę.
- 3
Dodaj pokrojoną w kostkę gotowaną wołowinę i ziemniaki.
- 4
Zalej wszystko bulionem. Dodaj majeranek, sól i pieprz.
- 5
Gotuj na średnim ogniu przez około 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- 6
W razie potrzeby dopraw do smaku.
- 7
Podawaj gorące.
