Szybka Karkówka w Coca-Coli z Grilla
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja karkówki w Coca-Coli, idealna do przygotowania na grillu. Marynata na bazie Coca-Coli nadaje mięsu charakterystyczny smak i kruchość.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Karkówka wieprzowa800 g
- Coca-Cola500 ml
- Cebula1 sztuka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sos barbecue3 łyżki
- Papryka słodka mielona1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Karkówkę pokrój na grubsze plastry (ok. 2 cm).
- 2
W misce wymieszaj Coca-Colę, olej, sos barbecue, paprykę, sól i pieprz. Dodaj plastry karkówki i marynuj przez co najmniej 30 minut (lub dłużej w lodówce).
- 3
Cebulę pokrój w grube krążki.
- 4
Grilla rozgrzej do średniej temperatury. Grilluj plastry karkówki przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone i lekko skarmelizowane.
- 5
Pod koniec grillowania możesz dodać krążki cebuli na ruszt, aby się lekko przypiekły.
- 6
Podawaj od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami.
