20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Młoda Kapusta z Koperkiem
80% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad lub dodatek. Mniej składników, krótszy czas przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Młoda kapusta1 kg
- Masło30 g
- Świeży koperek0.5 pęczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Młodą kapustę oczyść, usuń głąb i poszatkuj.
- 2
Na patelni rozgrzej masło.
- 3
Dodaj poszatkowaną kapustę i smaż na średnim ogniu, często mieszając, przez około 10-12 minut, aż lekko zmięknie, ale pozostanie lekko chrupiąca.
- 4
Koperek drobno posiekaj.
- 5
Dodaj koperek, sól i pieprz. Wymieszaj i smaż jeszcze przez minutę.
- 6
Podawaj natychmiast.
