40 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Kapusta Zasmażana z Kiełbasą
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja kapusty zasmażanej, z dodatkiem kiełbasy dla szybszego smaku i sytości. Idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kapusta kiszona1 kg
- Kiełbasa wędzona300 g
- Cebula1 szt.
- Smakdo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Olej roślinny1 łyżka
- Woda50 ml
Kroki
- 1
Kapustę kiszoną przepłukać, odcisnąć i pokroić.
- 2
Kiełbasę pokroić w plasterki lub półplasterki, cebulę w kostkę.
- 3
Na patelni rozgrzać olej, dodać kiełbasę i smażyć, aż się lekko zrumieni. Wyjąć kiełbasę z patelni.
- 4
Na tłuszczu z kiełbasy zeszklić cebulę.
- 5
Dodać kapustę, wlać wodę. Dusić pod przykryciem około 25-30 minut.
- 6
Dodać z powrotem kiełbasę, wymieszać i dusić jeszcze 5 minut.
- 7
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać gorącą.
