15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Surówka z Kiszonej Kapusty
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjna polska surówka z kiszonej kapusty, doprawiona marchewką, cebulą i olejem. Prosta, orzeźwiająca i pełna smaku.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kapusta kiszona500 g
- Marchew1 sztuka
- Cebula1/2 sztuki
- Olej roślinny (np. rzepakowy)2-3 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Koperek (opcjonalnie)kilka gałązek
Kroki
- 1
Kapustę kiszoną odcisnąć z nadmiaru soku i posiekać, jeśli jest zbyt długa.
- 2
Marchew obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
- 3
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- 4
Wszystkie składniki wymieszać w misce.
- 5
Doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać olej i ponownie wymieszać.
- 6
Opcjonalnie posypać posiekanym koperkiem.
