20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Regionalna Surówka z Kiszonej Kapusty z kminkiem i kminkiem
85% autentyczne · Polska (regionalna)
Bogatsza wersja surówki z kiszonej kapusty, z dodatkiem kminku dla charakterystycznego aromatu i kminku dla podkreślenia smaku. Często spotykana w kuchniach wiejskich.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Kapusta kiszona500 g
- Cebula1/2 sztuki
- Olej roślinny3 łyżki
- Kminek mielony1 łyżeczka
- Kmin rzymski mielony (opcjonalnie)1/2 łyżeczki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Kapustę kiszoną odcisnąć i posiekać.
- 2
Cebulę pokroić w drobną kostkę.
- 3
W misce wymieszać kapustę z cebulą.
- 4
Dodać olej, kminek mielony i opcjonalnie kmin rzymski. Doprawić solą i pieprzem.
- 5
Dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
