DishkinDishkin
Wstecz
Placki z Cukinii z Fetą i Miętą
40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Dania główneInspiracjeWegetariańskie

Placki z Cukinii z Fetą i Miętą

70% autentyczne · Śródziemnomorska / Polska

Wariacja na temat placków z cukinii z dodatkiem słonej fety i orzeźwiającej mięty, inspirowana kuchnią śródziemnomorską. Smażone na złoto, z lekko ciągnącym się serem w środku.

Oceń ten przepis

Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.

Brak ocen.

Składniki

  • Cukinia1 kg
  • Jajko2 sztuki
  • Mąka pszenna3 łyżki
  • Ser feta150 g
  • Świeża mięta3 łyżki posiekane
  • Sól0.5 łyżeczki
  • Pieprz czarny0.5 łyżeczki
  • Olej roślinny do smażeniado smażenia

Kroki

  1. 1

    Cukinię umyj, zetrzyj na grubych oczkach i dokładnie odciśnij sok.

  2. 2

    Fetę pokrusz widelcem. Miętę drobno posiekaj.

  3. 3

    W misce wymieszaj startą cukinię, jajka, mąkę, pokruszoną fetę, miętę, sól i pieprz.

  4. 4

    Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.

  5. 5

    Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując placki. Smaż z obu stron na złoty kolor, aż ser lekko się rozpuści.

  6. 6

    Odsącz placki na ręczniku papierowym.

Podobne przepisy

Mogą Ci się też spodobać te przepisy Dishkin.