30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Naleśniki ze Szpinakiem i Ricottą
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja naleśników ze szpinakiem, z kremowym serem ricotta zamiast fety, idealna na szybki obiad lub kolację.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna1.5 szklanki
- mleko1.5 szklanki
- jajka2 sztuki
- szpinak mrożony400 g
- ser ricotta250 g
- czosnek1 ząbek
- oliwa z oliwek2 łyżki
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
- koperekdo dekoracji
Kroki
- 1
Przygotuj ciasto na naleśniki: wymieszaj mąkę, mleko, jajka, sól i pieprz. Usmaż cienkie naleśniki.
- 2
Szpinak rozmroź i odciśnij z nadmiaru wody. Czosnek przeciśnij przez praskę.
- 3
W misce wymieszaj szpinak, ricottę, czosnek, oliwę, sól i pieprz.
- 4
Naleśniki posmaruj farszem, zwiń w koperty.
- 5
Podawaj od razu, udekorowane świeżym koperkiem.
