Szybka Karpatka z gotowego ciasta
60% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja Karpatki, wykorzystująca gotowe ciasto francuskie lub kruche, aby skrócić czas przygotowania. Krem pozostaje tradycyjny.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe ciasto francuskie lub kruche1 opakowanie
- Mleko500 ml
- Cukier150 g
- Budyń waniliowy (proszek)2 opakowania
- Masło200 g
- Cukier puder (do posypania)
Kroki
- 1
Upiecz gotowe ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli używasz ciasta francuskiego, możesz je lekko ponacinać widelcem, aby uzyskać nierówności.
- 2
Przygotuj krem budyniowy: zagotuj mleko z cukrem. Wymieszaj proszek budyniowy z niewielką ilością zimnego mleka, a następnie wlej do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- 3
Miękkie masło utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj ostudzony budyń, miksując do uzyskania gładkiego kremu.
- 4
Upieczone ciasto przekrój na pół. Dolną część posmaruj obficie kremem. Przykryj drugą częścią ciasta.
- 5
Posyp wierzch cukrem pudrem.
