15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybki Makaron z Tuńczykiem i Cytryną
70% autentyczne · Włoska (adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Dodatek soku z cytryny nadaje świeżości.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Makaron penne400g
- Tuńczyk w oliwie (puszka)2 puszki (ok. 160g każda)
- Capers (kapary)2 łyżki
- Skórka otarta z 1 cytryny1
- Sok z 1/2 cytryny1/2
- Oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
- Natka pietruszki1/2 pęczka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprz świeżo mielonydo smaku
Kroki
- 1
Ugotuj makaron penne al dente w osolonej wodzie. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
- 2
Na dużej misce wymieszaj odsączonego tuńczyka (w oliwie, lekko rozdrobnionego), kapary, skórkę otartą z cytryny, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
- 3
Dodaj gorący, odcedzony makaron do miski z tuńczykiem. Dokładnie wymieszaj.
- 4
Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli makaron jest zbyt suchy, dodaj odrobinę wody z gotowania.
- 5
Podawaj od razu.
