Szybki Kurczak "Marry Me"
80% autentyczne · Włoska
Uproszczona wersja kurczaka "Marry Me", która nadal oferuje bogaty smak, ale wymaga mniej czasu i składników. Idealna na szybki obiad w tygodniu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka, pokrojona w paski500g
- Oliwa z oliwek1 łyżka
- Czosnek, mielony1 łyżeczka
- Koncentrat pomidorowy z suszonych pomidorów2 łyżki
- Śmietana 18%3/4 szklanki
- Bulion drobiowy1/4 szklanki
- Parmezan, starty1/4 szklanki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Świeża pietruszka, posiekanado dekoracji
Kroki
- 1
Przyprawić paski kurczaka solą i pieprzem.
- 2
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Smażyć kurczaka na średnim ogniu, aż będzie złoty i ugotowany. Odłożyć na bok.
- 3
Na tej samej patelni dodać czosnek mielony i koncentrat pomidorowy. Smażyć przez 30 sekund.
- 4
Wlać bulion drobiowy i śmietanę. Mieszać i doprowadzić do lekkiego wrzenia.
- 5
Dodać parmezan i mieszać, aż sos się połączy. Doprawić solą i pieprzem.
- 6
Dodać kurczaka z powrotem na patelnię i wymieszać z sosem. Podgrzewać przez 1-2 minuty.
- 7
Posypać świeżą pietruszką przed podaniem.
