60 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Pierogi z Jagodami (na Szybko)
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja pierogów z jagodami, z ciastem przygotowanym na bazie gorącej wody, co skraca czas przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- mąka pszenna400g
- gorąca woda180ml
- sól1/2 łyżeczki
- mrożone jagody400g
- cukier3 łyżki
- mąka ziemniaczana1 łyżka
- kwaśna śmietanado podania
Kroki
- 1
Do gorącej wody dodaj sól. Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając, aż powstanie zwarte ciasto. Wyrabiaj krótko, aż będzie gładkie.
- 2
Ciasto powinno być miękkie. Odstaw na 10 minut.
- 3
Nadzienie: wymieszaj mrożone jagody z cukrem i mąką ziemniaczaną.
- 4
Rozwałkuj ciasto i wykrawaj kółka.
- 5
Nakładaj nadzienie i formuj pierogi, dokładnie zlepiając brzegi.
- 6
Gotuj w osolonym wrzątku przez około 3-4 minuty od wypłynięcia.
- 7
Podawaj z kwaśną śmietaną i cukrem.
