Gulasz Segedyński z kiełbasą i papryką świeżą

Uproszczona wersja z dodatkiem wędzonego boczku dla głębszego smaku, idealna na szybki obiad.

Polędwiczka wieprzowa · Boczek wędzony · Kapusta kiszona · Cebula

Autentyczny gulasz z wieprzowiny i kiszonej kapusty, duszony z dużą ilością słodkiej papryki i śmietaną.

Łopatka wieprzowa · Kapusta kiszona · Cebula · Słodka papryka w proszku

Bogaty i aromatyczny gulasz wołowy inspirowany kuchnią węgierską, z dużą ilością papryki i przypraw.

Wołowina (np. łopatka, udziec) · Cebula · Papryka słodka mielona · Papryka ostra mielona

Gulasz wołowy inspirowany kuchnią węgierską, z wyraźnym smakiem papryki i często z dodatkiem ziemniaków lub kluseczek.

Wołowina (np. łopatka) · Cebula · Papryka słodka mielona · Papryka ostra mielona

Tradycyjne węgierskie leczo z grubą kiełbasą, papryką i pomidorami, gotowane powoli dla głębokiego smaku.

Kiełbasa węgierska (csabai lub lori) · Papryka czerwona · Papryka zielona · Pomidory

Bogaty gulasz z ciecierzycy inspirowany kuchnią węgierską, z dodatkiem papryki, pomidorów i odrobiną pikantności.

Ciecierzyca (namoczona i ugotowana lub z puszki) · Cebula · Papryka czerwona · Papryka zielona

Uproszczona wersja klasycznego gulaszu, która zachowuje smak, ale wymaga mniej czasu. Idealna na szybki obiad.

Mięso wołowe (np. ligawa, polędwica) · Cebula · Papryka słodka (czerwona) · Czosnek

Tradycyjny, sycący gulasz wieprzowy z dodatkiem papryki, cebuli i aromatycznych przypraw. Długo duszony dla uzyskania głębokiego smaku i miękkości mięsa.

Łopatka wieprzowa · Cebula · Papryka czerwona · Papryka zielona