Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczna Sałatka z Bulgurem i Warzywami
Danie tradycyjne · Śródziemnomorska
Tradycyjna sałatka z bulgurem, świeżymi warzywami i ziołami, doprawiona cytryną i oliwą.
Składniki
- Bulgur200g
- Pomidory2 szt.
- Ogórki1 szt.
- Papryka czerwona1 szt.
- Cebula czerwona1/2 szt.
- Natka pietruszki1 pęczek
- Mięta1/2 pęczka
- Sok z cytryny3 łyżki
- Oliwa z oliwek extra virgin4 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Bulgur zalej wrzącą wodą (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), przykryj i odstaw na 15-20 minut, aż wchłonie wodę. Następnie rozluźnij widelcem.
- 2
Pomidory, ogórki i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- 3
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie piórka.
- 4
Natkę pietruszki i miętę drobno posiekaj.
- 5
W dużej misce wymieszaj ugotowany bulgur z pokrojonymi warzywami, cebulą i ziołami.
- 6
Przygotuj sos: wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
- 7
Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.
- 8
Odstaw na co najmniej 15 minut, aby smaki się przegryzły.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
