Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sałatka z Bulgurem z Grillowanymi Warzywami i Fetą
70% autentyczne · Śródziemnomorska / Fusion
Bogatsza wersja sałatki z bulgurem z dodatkiem grillowanych warzyw i słonej fety, tworząca bardziej sycące danie.
Składniki
- Bulgur200g
- Cukinia1 szt.
- Papryka czerwona1 szt.
- Ser feta100g
- Czerwona cebula1/4 szt.
- Miętakilka listków
- Oliwki Kalamata50g
- Oliwa z oliwek4 łyżki
- Sok z cytryny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Bulgur przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudź.
- 2
Cukinię pokrój w plastry, paprykę w grube paski. Grilluj warzywa na patelni grillowej lub grillu, aż będą miękkie i lekko przypieczone. Ostudź i pokrój na mniejsze kawałki.
- 3
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
- 4
Miętę posiekaj.
- 5
W misce wymieszaj bulgur, grillowane warzywa, cebulę, posiekaną miętę i oliwki.
- 6
Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- 7
Polej sałatkę sosem, dodaj pokruszoną fetę i delikatnie wymieszaj.
- 8
Odstaw na 10 minut przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
