45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
250 kcalKalorie
5 gBiałko
20 gWęglowodany
15 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczny Krem z Dyni
Danie tradycyjne · Polska
Aksamitny i rozgrzewający krem z dyni, doprawiony aromatycznymi przyprawami, podawany z chrupiącymi grzankami.
Składniki
Porcje4
- Dynia (np. Hokkaido)1 kg
- Bulion warzywny1 litr
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Śmietanka 30%100 ml
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Gałka muszkatołowaszczypta
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Grzankido podania
Kroki
- 1
Dynię obierz, usuń pestki i pokrój w kostkę.
- 2
Cebulę i czosnek posiekaj.
- 3
W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę i czosnek.
- 4
Dodaj dynię, zalej bulionem warzywnym. Gotuj do miękkości dyni (ok. 20-25 minut).
- 5
Zblenduj zupę na gładki krem.
- 6
Dodaj śmietankę, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Podgrzej, ale nie gotuj.
- 7
Podawaj z grzankami.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
