30 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
350 kcalKalorie
30 gBiałko
5 gWęglowodany
22 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczny Łosoś z Masłem Miso
Danie tradycyjne · Japońska
Tradycyjna wersja łososia marynowanego w paście miso i maśle, pieczonego do perfekcji. Danie o głębokim, umami smaku.
Składniki
Porcje4
- Filet z łososia4 x 150g
- Masło50g
- Biała pasta miso3 łyżki
- Mirin1 łyżka
- Sos sojowy1 łyżeczka
- Szczypiorekdo dekoracji
- Sólszczypta
- Czarny pieprzszczypta
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
W misce wymieszaj miękkie masło, białą pastę miso, mirin i sos sojowy, aż powstanie jednolita pasta.
- 3
Osusz filety łososia ręcznikiem papierowym. Dopraw solą i pieprzem.
- 4
Nałóż masło miso na wierzch każdego filetu łososia, równomiernie rozprowadzając.
- 5
Ułóż łososia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6
Piecz przez 12-15 minut, lub aż łosoś będzie upieczony i lekko zrumieniony na wierzchu.
- 7
Przed podaniem udekoruj posiekanym szczypiorkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
