35 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
420 kcalKalorie
16 gBiałko
50 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Leniwe Pierogi z Ricottą i Cytryną
60% autentyczne · Fusion
Wariacja na temat leniwych pierogów z użyciem ricotty zamiast twarogu i dodatkiem skórki cytrynowej dla orzeźwiającego aromatu. Podawane z lekkim sosem owocowym.
Składniki
Porcje4
- Ricotta500 g
- Jajko1 sztuka
- Mąka pszennaok. 3/4 szklanki
- Skórka otarta z cytryny1 sztuka
- Cukier puder1 łyżka
- Sólszczypta
- Sos malinowydo podania
Kroki
- 1
Odsącz ricottę z nadmiaru serwatki.
- 2
Wymieszaj ricottę z jajkiem, skórką cytrynową, cukrem pudrem i solą.
- 3
Stopniowo dodawaj mąkę, zagniatając miękkie ciasto.
- 4
Formuj wałeczki i krój na kawałki.
- 5
Gotuj w osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty od wypłynięcia.
- 6
Wyjmij i polej sosem malinowym.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
