Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Pieczeń z Indyka ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami
75% autentyczne · Włosko-Polska
Kreatywna wariacja na temat pieczeni z indyka, wzbogacona o intensywny smak suszonych pomidorów i ziół prowansalskich, tworząc ciekawy kontrast z delikatnym szpinakiem.
Składniki
- Pierś z indyka1 kg
- Świeży szpinak400 g
- Suszone pomidory w oleju100 g
- Ser mozzarella100 g
- Czosnek2 ząbki
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Zioła prowansalskie1 łyżeczka
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Pierś z indyka oczyść i natnij wzdłuż, tworząc kieszeń.
- 2
Szpinak umyj, osusz i posiekaj. Czosnek drobno posiekaj.
- 3
Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój w paski.
- 4
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj szpinak i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- 5
Dodaj pokrojone suszone pomidory i startą mozzarellę. Wymieszaj.
- 6
Wypełnij kieszeń indyka przygotowanym farszem. Zabezpiecz wykałaczkami lub zwiąż sznurkiem.
- 7
Natrzyj indyka solą i pieprzem z zewnątrz.
- 8
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz indyka przez około 70-80 minut, aż będzie złocisty i w pełni upieczony.
- 9
Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
