Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Klasyczna Pieczeń z Indyka ze Szpinakiem i Fetą
Danie tradycyjne · Polska
Tradycyjna pieczeń z piersi indyka faszerowana świeżym szpinakiem, serem feta i czosnkiem, pieczona do złotobrązowego koloru. Soczyste i aromatyczne danie główne.
Składniki
- Pierś z indyka1 kg
- Świeży szpinak500 g
- Ser feta150 g
- Czosnek3 ząbki
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sóldo smaku
- Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
- Wykałaczki lub sznurek kuchennydo spinania
Kroki
- 1
Pierś z indyka oczyść i natnij wzdłuż, tworząc kieszeń, ale nie przecinając do końca.
- 2
Szpinak umyj, osusz i posiekaj. Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
- 3
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj szpinak i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
- 4
Ser feta pokrusz i dodaj do podsmażonego szpinaku. Wymieszaj.
- 5
Kieszeń w piersi indyka wypełnij farszem ze szpinaku i fety. Zabezpiecz wykałaczkami lub zwiąż sznurkiem kuchennym.
- 6
Natrzyj indyka solą i pieprzem z zewnątrz.
- 7
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz indyka przez około 60-75 minut, aż będzie złocisty i w pełni upieczony (temperatura wewnętrzna powinna wynosić 74°C).
- 8
Po upieczeniu odstaw na 10 minut przed pokrojeniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
