Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sałatka z Kuskusem Perłowym z Pieczonymi Warzywami i Halloumi
75% autentyczne · Bliskowschodnia
Kreatywna sałatka z kuskusem perłowym, słodkimi pieczonymi warzywami (dynia, bataty) i grillowanym serem halloumi.
Składniki
- Kuskus perłowy200g
- Dynia Hokkaido200g
- Bataty200g
- Ser halloumi200g
- Oliwa z oliwek4 łyżki
- Tahini (pasta sezamowa)2 łyżki
- Woda2-3 łyżki
- Sok z cytryny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny świeżo mielonydo smaku
Kroki
- 1
Dynię i bataty obierz (oprócz Hokkaido), pokrój w kostkę. Wymieszaj z 2 łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Piecz w 200°C przez 25-30 minut.
- 2
Kuskus perłowy ugotuj zgodnie z instrukcją, odcedź.
- 3
Halloumi pokrój w plastry i grilluj lub smaż na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.
- 4
Przygotuj dressing: wymieszaj tahini, wodę, sok z cytryny, sól i pieprz do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 5
W misce wymieszaj kuskus z upieczonymi warzywami. Dodaj grillowane halloumi.
- 6
Polej sałatkę dressingiem tahini i delikatnie wymieszaj.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
