Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Sałatka ziemniaczana po niemiecku z dodatkiem ogórka kiszonego
80% autentyczne · Niemiecka
Wariacja na temat klasycznej sałatki ziemniaczanej, wzbogacona o kwaskowaty smak ogórków kiszonych i odrobinę majonezu dla kremowości.
Składniki
- Ziemniaki (typ sałatkowy)1 kg
- Boczek wędzony100 g
- Cebula biała1/2 sztuki
- Ogórki kiszone2 sztuki
- Jajka ugotowane na twardo2 sztuki
- Majonez2 łyżki
- Ocet winny (biały)2 łyżki
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny świeżo mielonydo smaku
- Koperek (do dekoracji)1 łyżka posiekanego
Kroki
- 1
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie w mundurkach, lekko przestudź, obierz i pokrój w kostkę.
- 2
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na chrupko. Odcedź z tłuszczu.
- 3
Cebulę i ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Jajka również pokrój w kostkę.
- 4
W misce wymieszaj majonez, ocet winny i olej. Dopraw solą i pieprzem.
- 5
W dużej misce połącz ziemniaki, boczek, cebulę, ogórki i jajka.
- 6
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj. Odstaw na 15 minut do przegryzienia smaków. Udekoruj koperkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
