90 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
400 kcalKalorie
28 gBiałko
3 gWęglowodany
32 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Rolada z Boczku z Musztardą
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja rolady z boczku, która jest szybka w przygotowaniu, z dodatkiem pikantnej musztardy dla głębszego smaku.
Składniki
Porcje4
- Boczek surowy w plastrach1 kg
- Musztarda sarepska3 łyżki
- Czosnek granulowany1 łyżeczka
- Sól1 łyżeczka
- Pieprz czarny mielony0.5 łyżeczki
- Woda50 ml
Kroki
- 1
Plastry boczku ułóż na desce, lekko na zakładkę. Posmaruj równomiernie musztardą, posyp solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
- 2
Zwiń ciasno w roladę. Owiń nicią kuchenną.
- 3
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż roladę w naczyniu żaroodpornym. Podlej wodą.
- 4
Piecz przez około 1 - 1.5 godziny, aż boczek będzie rumiany i soczysty. W razie potrzeby polewaj wytapiającym się tłuszczem.
- 5
Odstaw na 5 minut przed krojeniem.
- 6
Pokrój w grube plastry i podawaj.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
