45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
600 kcalKalorie
40 gBiałko
25 gWęglowodany
35 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie żeberka w sosie barbecue z miodem z patelni
80% autentyczne · Polska
Prosta i szybka wersja popularnych żeberek, przygotowana w całości na patelni, idealna na szybki obiad.
Składniki
Porcje4
- Żeberka wieprzowe (pokrojone na mniejsze kawałki)1 kg
- Cebula1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Ketchup150 ml
- Miód2 łyżki
- Sos sojowy3 łyżki
- Musztarda1 łyżka
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Olej roślinny2 łyżki
Kroki
- 1
Żeberka pokrój na mniejsze kawałki, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Na dużej patelni rozgrzej olej. Obsmaż żeberka na rumiano z każdej strony.
- 3
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Dodaj do żeberka i smaż przez 3-4 minuty.
- 4
Wymieszaj ketchup, miód, sos sojowy i musztardę. Polej żeberka sosem.
- 5
Duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 25-30 minut, mieszając od czasu do czasu, aż żeberka będą miękkie, a sos zgęstnieje.
- 6
Podawaj gorące.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
