Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Wołowina z Papryką
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem mielonej wołowiny.
Składniki
- Mięso mielone wołowe500g
- Papryka czerwona1 szt.
- Papryka żółta1 szt.
- Cebula1 szt.
- Czosnek2 ząbki
- Sos sojowy3 łyżki
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Opcjonalnie: płatki chiliszczypta
Kroki
- 1
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- 2
Papryki oczyść z nasion i pokrój w cienkie paski.
- 3
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż, aż zeszkli. Dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę.
- 4
Dodaj mięso mielone. Smaż, rozdrabniając widelcem, aż straci różowy kolor.
- 5
Dodaj pokrojoną paprykę. Smaż przez ok. 5-7 minut, aż papryka lekko zmięknie, ale pozostanie chrupiąca.
- 6
Wlej sos sojowy, dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chili. Wymieszaj i smaż jeszcze 2 minuty.
- 7
Podawaj natychmiast, np. z ryżem lub makaronem (jeśli są dostępne).
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
