20 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
420 kcalKalorie
38 gBiałko
18 gWęglowodany
20 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Kurczak po Mediolansku
80% autentyczne · Włoska (adaptacja)
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybki obiad. Używamy gotowych panierowanych kotletów lub skracamy czas przygotowania panierki.
Składniki
Porcje4
- Pierś z kurczaka4 sztuki
- Gotowa panierka Panko2 szklanki
- Jajka2 sztuki
- Olej roślinny3 łyżki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
- Świeża natka pietruszkido dekoracji
Kroki
- 1
Rozbij piersi kurczaka na równe, cienkie kotlety. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
W jednym talerzu roztrzep jajka, w drugim umieść panierkę Panko.
- 3
Kotlety zanurz w jajku, a następnie dokładnie obtocz w Panko.
- 4
Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- 5
Smaż kotlety po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
- 6
Odsącz na ręczniku papierowym.
- 7
Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
