Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Zapiekanka z Gnocchi, Kurczakiem i Warzywami
75% autentyczne · Polska / Fusion
Kreatywna wersja zapiekanki z dodatkiem sezonowych warzyw, które nadają jej świeżości i koloru.
Składniki
- Gnocchi ziemniaczane500g
- Pierś z kurczaka400g
- Brokuły200g
- Papryka czerwona1 sztuka
- Śmietana 18%250ml
- Ser Parmezan50g
- Ser mozzarella100g
- Cebula1/2 sztuki
- Czosnek1 ząbek
- Oliwa z oliwek2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Gałka muszkatołowaszczypta
Kroki
- 1
Gnocchi ugotuj al dente, odcedź.
- 2
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, podsmaż na oliwie. Odstaw.
- 3
Brokuły podziel na różyczki, paprykę pokrój w kostkę. Krótko zblanszuj brokuły (ok. 2 minuty we wrzątku).
- 4
Cebulę posiekaj, czosnek przeciśnij. Na tej samej patelni co kurczaka zeszklij cebulę, dodaj czosnek.
- 5
W misce wymieszaj gnocchi, kurczaka, paprykę, zblanszowane brokuły i podsmażoną cebulę z czosnkiem.
- 6
Śmietanę wymieszaj z tartym parmezanem, solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Polej składniki i delikatnie wymieszaj.
- 7
Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp startą mozzarellą.
- 8
Zapiekaj w 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
- 9
Podawaj gorące.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
