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Arroz Doce Rápido e Cremoso
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
6 gProteínas
40 gCarboidratos
4 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Arroz Doce Rápido e Cremoso

85% autêntica · Portuguesa

Uma versão mais rápida do arroz doce, mantendo a cremosidade e o sabor característico, ideal para quando o tempo é limitado.

Ingredientes

Porções4
  • Arroz agulha150g
  • Leite750ml
  • Açúcar100g
  • Raspa de limão1/2
  • Canela em póq.b.
  • Sal1 pitada

Passos

  1. 1

    Lave o arroz.

  2. 2

    Numa panela, combine o arroz, o leite, a raspa de limão e uma pitada de sal. Leve a ferver.

  3. 3

    Reduza o lume para médio-baixo e cozinhe, mexendo frequentemente, até o arroz estar cozido e o líquido ter engrossado (cerca de 20-25 minutos).

  4. 4

    Adicione o açúcar e mexa bem até dissolver.

  5. 5

    Continue a cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada.

  6. 6

    Retire do lume e verta para taças.

  7. 7

    Deixe arrefecer ligeiramente e polvilhe com canela em pó.

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