Bolinho de Camarão com Dendê

Bolinhos de camarão crocantes por fora e macios por dentro, feitos com camarões frescos e temperos clássicos.

Camarão fresco · Cebola picada · Alho picado · Coentro picado

Uma variação regional do camarão internacional, incorporando o sabor marcante do azeite de dendê e temperos baianos para um toque exótico.

Camarão médio, limpo · Tomate pelado em lata · Leite de coco · Cebola média picada

Uma fusão de sabores que combina a cremosidade do Catupiry com o toque exótico do azeite de dendê, elevando o tradicional Camarão na Moranga a uma experiência gastronômica vibrante e regional.

Abóbora moranga média · Camarão médio limpo · Catupiry original · Azeite de dendê

Uma variação regional vibrante e aromática, com a cremosidade do leite de coco e o sabor característico do azeite de dendê.

Camarão grande · Leite de coco · Tomate maduro · Cebola média

Uma variação criativa do efó, incorporando o sabor marcante do azeite de dendê e a suculência de camarões frescos, típico da culinária baiana.

Camarão fresco limpo · Couve · Cebola · Alho

Uma fusão exótica do feijão manteiguinha com a cremosidade do leite de coco e o sabor do camarão, inspirada nos sabores amazônicos.

Feijão manteiguinha · Água · Sal · Pimenta do reino

Uma variação regional do bobó de camarão, incorporando ingredientes típicos da Bahia como pimenta malagueta e um toque de gengibre, resultando em um prato com mais picância e complexidade de sabor.

Camarão grande · Mandioca (aipim/macaxeira) · Leite de coco · Azeite de dendê

Uma releitura criativa da moqueca tradicional, onde o feijão fradinho substitui parte da base de peixe, conferindo uma textura única e sabor marcante, complementado pelo dendê e leite de coco.

Feijão fradinho cozido · Camarão grande · Leite de coco · Azeite de dendê