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Bolo de Bolacha Tradicional
30 mintempo
Fácildificuldade
8Porções
—Avaliação
Informação nutricional
450 kcalCalorias
5 gProteínas
50 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Sem CozeduraSobremesas

Bolo de Bolacha Tradicional

Prato tradicional · Portuguesa

A classic Portuguese no-bake dessert made with layers of crushed butter cookies and a rich, creamy filling, typically sweetened condensed milk and butter.

Ingredientes

Porções8
  • Bolachas Maria300g
  • Leite condensado1 lata (aprox. 397g)
  • Manteiga sem sal200g
  • Ovos2 gemas
  • Açúcar2 colheres de sopa
  • Essência de baunilha1 colher de chá

Passos

  1. 1

    Triture as bolachas Maria até obter uma farofa fina. Reserve algumas inteiras para decorar, se desejar.

  2. 2

    Numa tigela, bata a manteiga amolecida com o leite condensado até obter um creme homogéneo.

  3. 3

    Adicione as gemas, o açúcar e a essência de baunilha ao creme e bata bem até incorporar.

  4. 4

    Numa travessa ou forma de fundo amovível, comece a montar o bolo alternando camadas de farofa de bolacha e o creme.

  5. 5

    Termine com uma camada de creme e polvilhe com o restante da farofa de bolacha. Decore com bolachas inteiras, se usou.

  6. 6

    Leve ao frigorífico por pelo menos 4 horas para firmar.

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