20 mintempo

Fácildificuldade

15Porções

—Avaliação

Informação nutricional

130 kcalCalorias

2 gProteínas

22 gCarboidratos

4 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Doces Rápido Sobremesa

Brigadeiro de Pistácio Rápido

Name: Brigadeiro de Pistácio Rápido
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 1 colher de sopa Manteiga sem sal; 3 colheres de sopa Leite em pó sabor pistácio (ou essência); 1/4 xícara Pistácios picados para decorar

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada do brigadeiro de pistácio, perfeita para quando o tempo é curto, mas o desejo por um doce delicioso é grande.

Ingredientes

Porções15

Leite condensado1 lata
Manteiga sem sal1 colher de sopa
Leite em pó sabor pistácio (ou essência)3 colheres de sopa
Pistácios picados para decorar1/4 xícara

Passos

1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite em pó sabor pistácio (ou essência).
2
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e desgrudar levemente do fundo da panela (um pouco antes do ponto de brigadeiro tradicional).
3
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para amornar.
4
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas.
5
Passe as bolinhas nos pistácios picados.
6
Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos.

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