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Brigadeiro Tradicional
30 mintempo
Fácildificuldade
20Porções
—Avaliação
Informação nutricional
150 kcalCalorias
3 gProteínas
25 gCarboidratos
5 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

DocesSobremesa

Brigadeiro Tradicional

Prato tradicional · Brasileira

O clássico brigadeiro, um doce cremoso e irresistível feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e coberto com granulado de chocolate. Perfeito para festas e celebrações.

Ingredientes

Porções20
  • Leite condensado1 lata
  • Chocolate em pó4 colheres de sopa
  • Manteiga sem sal1 colher de sopa
  • Granulado de chocolatea gosto

Passos

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

  2. 2

    Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).

  3. 3

    Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

  4. 4

    Com as mãos untadas, enrole pequenas bolinhas.

  5. 5

    Passe as bolinhas no granulado de chocolate.

  6. 6

    Coloque em forminhas de papel.

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