30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
310 kcalCalorias
15 gProteínas
10 gCarboidratos
24 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Brócolis Gratinado Rápido com Alho
70% autêntica · Adaptada
Uma versão mais rápida e com um toque de alho para o brócolis gratinado, ideal para um jantar prático.
Ingredientes
Porções4
- Brócolis frescos500g
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Alho picado2 dentes
- Creme de leite fresco200ml
- Queijo prato ralado150g
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
Passos
- 1
Cozinhe os brócolis no vapor ou em água fervente com sal até ficarem al dente. Escorra bem.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho picado rapidamente.
- 3
Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta, e aqueça levemente.
- 4
Em um refratário, misture os brócolis com o creme de alho.
- 5
Cubra com o queijo prato ralado.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10-15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
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