30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
10 gProteínas
12 gCarboidratos
15 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Couve-flor Gratinada Rápida com Queijo e Ervas
70% autêntica · Internacional
Uma versão simplificada e mais rápida do gratinado de couve-flor, usando ingredientes frescos e ervas aromáticas para um sabor vibrante.
Ingredientes
Porções4
- Couve-flor1 cabeça média
- Azeite2 colheres de sopa
- Alho picado2 dentes
- Queijo ralado (e.g., Cheddar, Parmesão)100g
- Ervas frescas picadas (salsa, cebolinho)2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C. Corte a couve-flor em floretes pequenos.
- 2
Numa tigela, misture os floretes de couve-flor com azeite, alho picado, sal e pimenta.
- 3
Espalhe a couve-flor numa assadeira em camada única.
- 4
Asse por 15-20 minutos, ou até a couve-flor ficar macia e ligeiramente dourada.
- 5
Retire do forno, polvilhe com o queijo ralado e as ervas frescas.
- 6
Volte ao forno por mais 5 minutos, apenas para derreter o queijo.
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