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Esparregado Rápido de Espinafres
15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
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Esparregado Rápido de Espinafres

70% autêntica · Portuguesa

Uma versão simplificada e mais rápida do esparregado, utilizando espinafres congelados para conveniência, mantendo o sabor essencial.

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Ingredientes

  • Espinafres congelados picados400g
  • Alho em pó1/2 colher de chá
  • Azeite3 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta preta moídaa gosto
  • Água2 colheres de sopa

Passos

  1. 1

    Descongele os espinafres congelados no micro-ondas ou numa panela.

  2. 2

    Escorra bem os espinafres descongelados, pressionando para remover o excesso de água.

  3. 3

    Numa tigela, misture os espinafres escorridos com o azeite, alho em pó, sal e pimenta.

  4. 4

    Adicione 2 colheres de sopa de água para ajudar a misturar e obter uma consistência cremosa. Se necessário, use uma varinha mágica para triturar ligeiramente.

  5. 5

    Aqueça brevemente numa frigideira ou no micro-ondas.

  6. 6

    Sirva imediatamente.

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