Caril

Uma variação reconfortante e ligeiramente adocicada do caril de amendoim, combinando a doçura da batata doce com a frescura dos espinafres, num molho cremoso de amendoim.

Amendoins torrados e moídos · Batata doce em cubos · Espinafres frescos · Tomate picado

Uma versão mais rápida do caril de amendoim, utilizando legumes frescos e leite de coco para um prato reconfortante e saboroso em menos tempo.

Pasta de amendoim · Legumes variados (pimento, curgete, feijão verde) cortados · Tomate pelado picado · Cebola picada

Um caril rico e aromático, feito com amendoins moídos, tomate, cebola, alho e especiarias, cozinhado lentamente até ficar espesso e saboroso. Servido tradicionalmente com arroz branco.

Amendoins torrados e moídos · Frango em cubos · Tomates maduros picados · Cebola grande picada

Uma interpretação criativa que combina a textura firme do peixe-espada com um caril aromático de leite de coco, onde a banana adiciona uma doçura subtil e cremosidade ao molho.

Peixe-espada · Banana madura · Leite de coco · Cebola roxa