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Lapas Grelhadas Simples com Alho e Ervas
10 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
MariscoRápido

Lapas Grelhadas Simples com Alho e Ervas

85% autêntica · Portuguesa

Uma versão rápida e fácil das lapas grelhadas, focada nos sabores frescos do alho e de uma mistura de ervas aromáticas, perfeita para um petisco rápido.

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Ingredientes

  • Lapas frescas1 kg
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Alho picado finamente2 dentes
  • Mistura de ervas frescas picadas (salsa, cebolinho)2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Limpe as lapas sob água corrente.

  2. 2

    Aqueça uma grelha ou chapa bem quente.

  3. 3

    Pincele as lapas com azeite e polvilhe com alho picado e sal.

  4. 4

    Coloque as lapas na grelha quente e cozinhe por 2-3 minutos, até começarem a abrir.

  5. 5

    Retire as lapas da grelha, polvilhe com as ervas frescas picadas e um pouco de pimenta preta.

  6. 6

    Sirva imediatamente.

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