Strogonoff de Frango Rápido e Fácil
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada do clássico, perfeita para dias corridos. Utiliza ingredientes comuns e um preparo mais ágil, mantendo o sabor cremoso e delicioso.
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Ingredientes
- Filé de frango em cubos500g
- Cebola picada1/2 média
- Molho de tomate pronto1 xícara
- Creme de leite de caixinha1 caixinha (200g)
- Mostarda1 colher de sopa
- Óleo vegetal2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Milho verde (opcional)1/2 lata
- Salsinha picadaa gosto
Passos
- 1
Tempere os cubos de frango com sal e pimenta do reino.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango em fogo médio-alto. Retire e reserve.
- 3
Na mesma panela, refogue a cebola picada até ficar macia.
- 4
Adicione o molho de tomate e a mostarda. Misture bem.
- 5
Volte o frango para a panela. Se usar, adicione o milho verde.
- 6
Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Misture até incorporar e o molho aquecer, sem deixar ferver.
- 7
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
- 8
Sirva quente, decorado com salsinha picada.
